EMBOLSADORA DE MENUDOS MCH-EMM1

noviembre 10, 2025

EMBOLSADORA DE MENUDOS MCH-EMM1

Concepción del Uruguay, Entre Ríos, Argentina
Noviembre, 2025

CARACTERISTICAS
- Nombre: MCH-EMM1
- Desarrollador: MCH & Singular Ingeniería
- Fecha de inicio: 06/03/25
- Ubicación: Concepción de Uruguay, Entre Ríos
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Comprobando sellado vertical y horizontal de bolsas

Tablero montado en el equipo y cableado

Hacia marzo 2025 se comenzó a ensamblar un proyecto que se encontraba abandonado desde 2017 aproximadamente. Se trataba de una embolsadora de menudos o partes trozadas de pollo.

El equipo se encontraba armado en partes. La cinta transportadora con sus tacitas para la colocación de menudos o piezas trozadas, y el chasis de la embolsadora con un avance de un 50% aproximadamente. Con los años, muchas de las piezas se habían perdido, por lo que fue necesario rediseñarlas a partir de imágenes o los planos que podían conseguirse de dicho proyecto.

Tanto electricidad como automatismo debió diseñarse desde cero. Se construyó un tablero conforme a un antiguo plano eléctrico y se compraron los componentes neumáticos faltantes.

Por otro lado, el elemento clave era el sistema de mordazas que realiza el cierre vertical de la bolsa, convirtiendo el rollo de nylon en tubo; y el sistema de mordazas horizontal, que realizar el corte y sellado de la bolsa con el menudo en su interior. Ambas partes fueron diseñadas de cero a partir de imágenes y otros modelos de mordazas existentes.

Muchísimas personas trabajaron a lo largo de los años en este proyecto en cada uno de los aspectos: diseño, corte, plegado, mecanizado, montaje, electricidad, automatismo y calibración; un desafío llevado adelante de la manera más noble por el equipo humano de MCH. A todos ellos, gracias.